发酵茶是什么茶？ 发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉捻，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，生普洱茶助消化再经精制制成的茶，就是发酵茶。历史归属 普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。

普洱熟茶属于什么发酵茶

自然发酵的普洱茶即是我们经常提到的普洱生茶。 普洱生茶是用晒青毛茶为原料，经过紧压制成饼茶，然后在存放、运输过程中，在周围环境的温度、湿度作用下逐渐经过“自然发酵”。普洱茶属于黑茶。所有的茶叶都被划分成六大茶类，分别为红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶、绿茶。每一种茶类的加工方式和发酵时间都不同。

普洱生茶属于什么发酵类型

普洱茶是特种茶类 六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶，普洱茶不属于六大茶类，而是其之外的一种特种茶类，因产自云南普洱市而得名，属于后发酵茶。 称为普洱茶。有的茶友肯定会说，普洱茶属于绿茶，有的说属于黑茶。那么，普洱茶分为熟茶、生茶，如果是属于绿茶，堂朴本普洱茶那么熟茶的渥堆发酵工艺显然是背离绿茶的。而属于黑茶、红茶的话。

普洱茶属于六大茶类中的后发酵的黑茶。有朋友问我普洱属于六大茶类中的哪一类。所以今天我们就一起来简单探讨一下普洱茶。（六大茶类：绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶，白茶。红茶属于发酵茶类，山楂加普洱茶陈皮是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

普洱茶分生茶和熟茶 普洱生茶属于云南大叶种晒青毛茶，未经过发酵。普洱熟茶是生茶经渥堆发酵后形成。普洱茶属后发酵茶，普洱茶治耳鸣呜是我国六大茶类中黑茶的一种，普洱茶放茶坛好吗普洱又分为生普和熟普，生普是自然发酵而成的茶，有消热止咳的作用，熟普是人工发酵而成，多喝可降脂养胃。 你最喜欢喝什么茶呢？关注茶七七。

普洱茶按照发酵水平属于什么茶类 普洱茶是云南省独有的地理标志，要以地理标志产品维护范围之内的云南省大叶种晒青茶为原材料，并在地理标志产品维护范围之内选用特殊的制作工艺做成。普洱茶属于什么茶一直以来都存在争议，普洱茶是去肾说其实黑茶的人数最多，但实际普洱并不属于黑茶，也可以说普洱暂不属于六大茶类之一，所以算是单独的一种特殊的后发酵茶。